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IL CASEIFICIO

Inizialmente la passione per il latte viene trasmessa da nonno Salvatore al figlio Filippo Leone. In quel tempo si vendeva latte fresco appena munto direttamente a casa mentre con il latte non venduto si producevano mozzarelle per la famiglia.

Le richieste negli anni 60/70 diventarono sempre più importanti, tanto da mettere su una piccola azienda  gestita da Filippo Leone e dalla moglie Lucia  in modo da  poter sopperire alle richieste  dei migliori fornitori e generi alimentari di Manfredonia.

La lavorazione avveniva di mattina, invece la consegna di primo pomeriggio dove  tantissimi clienti aspettavano il nostro prodotto freschissimo (senza aver mai sostato in frigorifero), dai sapori unici. 

 

Oggi come allora viene usata la stessa procedura rigorosamente portata avanti dai figli, nipoti e nuovi collaboratori storici dell’azienda. 

 

In particolare l’attività è gestita da Paolo e Antonio, figli di Filippo Leone  che scelgono di portare avanti un’attività artigianale a produzione limitata,  premiando da sempre la qualità del prodotto così come l’hanno ereditata.

 

”Leone latticini il gusto senza confini”

 

 

 

 

I PRODOTTI

Il caseificio vi propone tutta la linea fior di latte.

Scopri i nostri prodotti

 

SPACCIO INTERNO

Se vuoi portare in casa tua i prodotti Leone, per te è aperto lo spaccio del caseificio.

Prenota i prodotti che desideri contattandoci al   0884584839 e passa a ritirarli in orario 11,00 – 14,00

Potrai portare sulla tua tavola formaggi freschi, mozzarelle e burro  appena fatti.

Prenota contattandoci.

 

cosa dicono i nostri clienti di noi?

Guarda le nostre recensioni….

Michele Pastore
Michele Pastore
11:46 21 Dec 19
Migliori non esistono
saverio guerra
saverio guerra
08:30 15 Jun 19
Prodotti di prima qualità,il loro cavallo di battaglia è la burrata e la stracciatella, provare per... credere.qualità, cortesia e professionalità al Caseificio Leoneleggi di più
Giuseppe Leone
Giuseppe Leone
12:37 23 Dec 18
Prodotti freschi e di qualità, personale cordiale e con esperienza, Ottimo! Consiglio assolutamente.
Gennaro Mastroluca
Gennaro Mastroluca
05:59 01 Nov 18
Ottimi prodotti molte volte realizzati al momento. Da non perdere le burratine.
Gabriele Ambla
Gabriele Ambla
19:16 25 Aug 17
Prodotti caseari di latte vaccino di elevata qualità.Li acquisti direttamente nel caseificio e puoi vedere... direttamente i casari mentre producono i nodini , le mozzarelle e gli altri prodotti.Nelle foto la sfoglia di mozzarella che ho riempito a casa.Sinceramente il rapporto qualità prezzo rasenta l'ottimo!!!....parere personale....leggi di più
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